Кава в зернах купити
Кава в зернах — це обсмажені кавові зерна, отримані з плодів кавового дерева (арабіка, робуста або їх суміші). Це найменш оброблений формат кави після обсмаження, який зберігає максимум аромату та смаку.
Що являє собою кава в зернах
• Це цілі обсмажені зерна, які потрібно перемелювати перед приготуванням.
• Зерна зберігають ефірні олії, що відповідають за аромат і смак кави.
• Їх можна молоти у різний ступінь помелу залежно від способу приготування.
Переваги кави в зернах
• Найвищий рівень свіжості — зерна довше утримують смак і запах, ніж мелена кава.
• Можливість регулювання помелу під кавоварку, турку, фільтр, френч-прес тощо.
• Багатший та насиченіший смак, оскільки мелете каву безпосередньо перед приготуванням.
• Краща якість — зернова кава рідше містить домішки.
Види кави в зернах
За типом зерна:
• Арабіка — м'яка, ароматна, з кислинкою.
• Робуста — міцніша, з вищим вмістом кофеїну.
• Бленди (суміші) — поєднання арабіки й робусти.
За ступенем обсмаження:
• Світле — легший смак, більше кислотності.
• Середнє — збалансований смак.
• Темне — насичене, карамелізоване, з мінімальною кислинкою.
Для чого використовують каву в зернах
• У кавомашинах (домашніх та професійних).
• Для ручного приготування (турка, френч-прес, пуровер).
• У кав’ярнях, ресторанах, офісах.
• Для приготування еспресо, американо, капучино, латте та інших напоїв.
Де купити якісну каву в зернах?
Інтернет-магазин Prote.ua пропонує широкий асортимент кави в зернах. У нас ви знайдете продукцію таких виробників як – Jacobs, Ambassador, Lavazza, тощо. Наші менеджери допоможуть вам з вибором, дадуть відповідь на всі питання і запропонують оптимальне рішення для вашого бізнесу або будинку.
Ми гарантуємо оперативну доставку по всій Україні, а також надаємо гарантію на всі товари. У Prote.ua ви завжди можете розраховувати на вигідні ціни, регулярні акції та спеціальні пропозиції.