Кава розчинна купити

Розчинна кава — це кавовий продукт, виготовлений з натуральних кавових зерен, які були обсмажені, зварені, а потім висушені до порошку або гранул, що легко розчиняються у воді. Для приготування напою достатньо просто залити кава кип’ятком — без варіння чи спеціального обладнання.

Як виготовляють розчинну каву

Процес виробництва складається з кількох етапів:
1.    Обсмажування зерен
Зерна обсмажують так само, як для звичайної кави.
2.    Екстрагування
З зерен варять дуже концентрований кавовий напій.
3.    Сушіння
Отриманий концентрат висушують одним із двох способів:
o    Сублімація (freeze-dried) — заморожування і випаровування вологи. Дає кращу якість.
o    Розпилювальне сушіння (spray-dried) — швидка сушка гарячим повітрям. Дає дешевший продукт.
4.    Формування порошку чи гранул
Після сушіння отримують сипку речовину, яка і є розчинною кавою.

Переваги розчинної кави

•    Швидкість — готується за кілька секунд.
•    Простота — не потрібні кавоварки чи турка.
•    Довший термін зберігання.
•    Зручність у подорожах та офісах.

Недоліки

•    Смак і аромат слабші, ніж у меленій чи зерновій.
•    Може містити додаткові домішки (ароматизатори, стабілізатори) у продуктах низької якості.
•    Менше ефірних олій і складних смакових нот.

Для чого використовують

•    Для швидкого приготування кави вдома чи на роботі.
•    У подорожах, походах, офісах.
•    Для кулінарії (десерти, креми, випічка).

Де купити якісну розчинну каву?

Інтернет-магазин Prote.ua пропонує широкий асортимент розчинної кави. У нас ви знайдете продукцію таких виробників як – Jacobs, Ambassador, Lavazza, тощо. Наші менеджери допоможуть вам з вибором, дадуть відповідь на всі питання і запропонують оптимальне рішення для вашого бізнесу або будинку.
Ми гарантуємо оперативну доставку по всій Україні, а також надаємо гарантію на всі товари. У Prote.ua ви завжди можете розраховувати на вигідні ціни, регулярні акції та спеціальні пропозиції.